14 juillet et mascarpone : toutes nos recettes

Name: Célèbrez le 14 juillet avec ces recettes en bleu blanc rouge
Total time: 30 min
Cuisine: 14 juillet

Feu d'artifice du 14 juillet 2017 depuis le champ de Mars à Paris, devant la Tour Eiffel, Bastille day 2017 Photo par Yann Caradec

Le 14 juillet, les français célèbrent leur fête nationale pour commémorer la prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue.

En cuisine, le bleu, le blanc et le rouge apportent des touches colorées aux préparations festives.

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Le mascarpone

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Pas de prohibition pour le mascarpone

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Crème d'Advocaat au mascarpone et fruits rouges

Crème de Sucre

L'Advocaat ? Une délicieuse petite liqueur à base d'oeufs, venue tout droit des Pays-Bas. Je vous propose de l'associer au mascarpone pour en faire une crème onctueuse. J'ai garni mes coupelles de fruits rouges myrtilles, mûres, groseilles et framboises ainsi que quelques morceaux de boudoirs, pour le côté croquant....